متابعة/ أحمد خالد مصطفى
يتواجد سمك السردين في الأسواق طازجًا ومعلبًا، ونسبة الاختلاف في فوائدهما ضئيلة
لكن يفضل تناول سمك السردين الطازج لخلوه من المواد الحافظة،وفوائده عديدة منها:
يساعد في تخفيف الوزن
إذ كنت تتبع نظام غذائي لتخفيف الوزن ننصحك بإضافة سمك السردين لنظامك
فقد يساعدك حقًا في الحصول على وزن مثالي.
يحتوي سمك السردين على نسبة مرتفعة من البروتينات ذات السعرات الحرارية المنخفضة
التي تفيد في انقاص الوزن دون فقدان العناصر الغذائية الضرورية لصحة جسمك.
حيث وجد أن تناول 85 غرام من يمكن أن يوفر 23 غرام من البروتين الصحي للجسم.
يمنح العظام القوة
من فوائد سمك السردين أنه يزيد من قوة العظام، وذلك بسبب احتوائه على فيتامين د
والكالسيوم، والفسفور.
حيث أن هذه المعادن الثلاثة تساعد في تقوية العظام، وتزيد من فرصة شفاؤها بعد الإصابات
وتقلل من احتمالية الإصابة بمرض هشاشة العظام، وتقلل من تاكل الأسنان.
يقي من الإصابة بفقر الدم
وجد أن من فوائد سمك السردين أنه يساهم في الوقاية من فقر الدم، وذلك بسبب
احتوائه على العديد من العناصر الغذائية المهمة، وأبرزها الحديد
المهم في تكوين كريات الدم الحمراء.
