متابعة : شذي زياده
يُعتبر البفتيك من أحلى وأسهل الأكلات وألذها والذي يمكن تحضيره بالكثير من الطرق، على الرغم من سهولة تحضيره إلا أن الكثير من السيدات قد يفشلن في تحضيره، لذا سوف نستعرض معكم من خلال هذا المقال طريقة عمل البفتيك بالخضراوات،الذي يعد من أهم الوصفات التي تمد الجسم بالطاقة وتجعله يشعر بالشبع، كما أننها سوف نتناول سوياً أسهل طريقة تحضير مشروب صحي إلى جانب طبق البفتيك.
- طريقة عمل البفتيك بالخضراوات.
- المكونات
- كيلو من شرائح لحم كندوز “بفتيك”.
- شوربة فراخ أو لحمة
- قطعة فلفل ألوان
- قطعة بصل
- مشروم
- ع ملعقة زيت
- 2 مكعب زبدة
- رشة ملح
- رشة فلفل أسود
طريقة تحضير البفتيك : قومي بـ بتحضير وعاء مناسب وضعي القليل من الدقيق والملح والفلفل الأسود ثم قومي بتتبيل شرائح البفتيك ، ثم قومي بوضع الطاسة على النار وتسخين المقلاة جيداً.
ثم نضع قليل من الزيت ثم نضع شرائح البفتيك داخل الطاسة ، نقوم بتشويح اللحم جيداً وفي نفس الطاسة نقوم بتشويح البطل والمشروم جيداً.
ثم نقوم بإضافة الفلفل الألوان، ونقوم بوضع شرائح البفتيك مرة أخرى في بطاسة الخضراوات ثم نضيف القليل من الشوربة ونقوم بإدخالها الفرن حتى تنضج.
