مقدمة من الشيف ايمان متولي
مدة التحضير ١٥ دقيقة
مدة الطهي ١٥ دقيقة
المقادير
علبتان ام علي الجاهزة
كيلو حليب مغلي
قشدة من وجه اللبن
سكر حسب الرغبة
ملعقتان طعام سمن بلدى
وربع كوب حليب بارد لتذويب الكريمة الموجودة في علبة ام علي
طريقة التحضير
يدهن الطاجن بالسمن وتوضع ام علي في الطاجن ثم اضع الحليب المغلي بعد ما ذوبت فية السكر
وملعقة طعام سمن والفانيليا ونضع علي الوجه الكريمة وملعقة السمنة الثانية والقشدة من وجه الحليب
ويدخل فرن ساخن مسبقا حتي يأخذ هذا اللون
يمكن إضافة مكسرات لكن هذة سادة وخفيفة
