اسم الوصفة كنافة بالمانجو

نصف كيلو كنافة مفرزة

نصف كوب سمن

مانجو بيورية أو مكعبات حسب الرغبة

نصف كوب عسل او سيرب ثقيل

للتزيين

كريم شانتيه

كريز

طريقة التحضير

توضع الكنافة في الفريزر مش اقل من يوم ثم أخرجها من الفريزر وافركها وتحمر في نصف كوب سمن حتي تأخذ لون دهبي جميل ثم تبرد واضيف عليها العسل واقلب جيدا ثم أخفق حبتان من المانجو في الخلاط بدون ماء او سكر او تقطع مكعبات حسب الرغبة واضع طبقة من الكنافة في وعاء أو كاسات ثم طبقة من المانجو البيورية أو المكعبات وطبقة من الكنافة ثم طبقة من المانجوالبيورية أو المكعبات وهكذا تحت تنتهي كل الكمية ثم يوضع الكريم شانتية والكريز علي الوجه ثم توضع في الثلاجة حتي تتشرب الكنافة من طعم المانجو جيدا