متابعة : رقية زين الدين
نشرت إحدى المواقع المهتمة بالصحة العامة أن هناك دراسة نشرت في مجلة علمية
أن البنكرياس يمكن أن يحفز على تجديد نفسه من خلال نوع من الصيام.
وفى نفس الأمر بينت الدراسة التي أجراها باحثون أميركيون أن النظام الغذائي “يعيد تنشيط الجسم”.
وفى سياق متصل قال الخبراء إن النتائج “يحتمل أن تكون مثيرة للغاية” لأنها يمكن أن تصبح
“علاجا جديدا للسكري”.
وعلى جانب آخر وفي التجارب، تم وضع الفئران على شكل معدل من “النظام الغذائي المحاكي
للصيام”، وتبين أن النظام الغذائي يجدد نوعا خاصا من الخلايا في البنكرياس يسمى خلايا “بيتا”.
وتعتبر هذه الخلايا التي تكتشف السكر في الدم وتطلق هرمون الأنسولين إذا ارتفع بشكل كبير.
فى حين أن الدكتور فالتر لونغو، قد كشف أنهم “استنتجوا أنه من خلال دفع الفئران إلى حالة صيام
حادة، ثم إعادتها للوضع المعتاد، عن طريق تجويعها ثم إطعامها مرة أخرى، يتم تحفيز الخلايا في
البنكرياس، في نوع من إعادة البرمجة التي تعيد بناء جزء العضو الذي لم يعد يعمل”.
واستطرد قائلا : “من الناحية الطبية، من المحتمل أن تكون هذه النتائج مهمة للغاية لأننا أظهرنا
-على الأقل في نماذج الفئران- أنه يمكنك استخدام النظام الغذائي لعكس أعراض مرض السكري”.
واردف قائلا : “علميا ربما تكون النتائج أكثر أهمية لأننا أظهرنا أنه يمكنك استخدام النظام الغذائي
لإعادة برمجة الخلايا دون الحاجة إلى إجراء أي تغييرات وراثية”.
واستطرد الدكتور لونغو: “إن على الناس عدم التسرع في اتباع نظام غذائي”.
فيما أفاد : “الأمر يتلخص في عدم تجربة ذلك في المنزل، فهذا أكثر تعقيدا بكثير مما يدركه الناس”.
وذكر أن الفرد قد “يتورط في مشاكل” لصحته إذا تم ذلك دون توجيه طبي”.
