متابعة/ سناء منذر
تحتوي الطماطم على فيتامينات ومعادن، تمد الجسم بفوائد صحية عديدة، ولا يمكن الاستغناء عن تناولها، لكن الإفراط في تناولها يسبب أضرارا صحية للبعض.
وتشكل خطراً على من يعانون من وجود حصوات بالكلى، والذين يعانون من أمراض بالمعدة، والمصابون بالتهاب وقرحة المعدة.فينصح هؤلاء بالتخفيف من تناولها لما تحتويه على أحماض عضوية.اصافة للأحماض الدهنية التي تسبب اسهالا.
الجدير بالذكر أن الطماطم المعالجة حراريا تعد أكثر فائدة من الطماطم الطازجة .