للتفرغ للعبادة.. 4 أطعمة يمكن إعدادها للإفطار خلال 30 دقيقة فقط في رمضان
متابعة
شيرين رفعت
باستهلال شهر رمضان، تزيد العزومات و التجمعات والزيارات العائلية احتفالًا بالمناسبة التي ينتظرها المسلمون بشوق كبير.
وتمثل هذه التجمعات عبئاً على ربة الأسرة المضيفة فتسعى جاهدة إلى إعداد وجبة الإفطار، بجانب تهيئة أركان البيت لاستقبال الضيوف، في أمر قد يعرضها لأزمة، تتمثل في فشل أداء أي من هذه المهام، أو عدم إنهائها قبل رفع أذان المغرب.
ولتخطي هذه العواقب، يمكن لربة المنزل إعداد وجبات لا تستغرق أكثر من 30 دقيقة، وهو ما نوه إليه تقرير نشره موقع “pinkvilla”.
وهذه الوجبات على وجه التحديد، جاءت كالآتي:
_برياني الدجاج
تتكون هذه الوجبة من الأرز البسمتي، والتوابل، والبصل المكرمل، مع إضافةً تتبيلة بالزبادي، التي تحافظ على الدجاج طريًا.
وحسب المنشور، إعداد هذه الوجبة بالمكونات سالفة الذكر، يضمن تحضيرها سريعًا في غضون 30 دقيقة.
_فاهيتا الدجاج
تتطلب هذه الوجبة شراء التورتيلا أو لفائف، إضافةً إلى الصلصة، وأي جوانب أخرى قد يرغب فيها المستهلك، كالخس المفروم، والجبن المبشور، والقشدة، والكزبرة وغيرها.
وحينما تجهز ربة المنزل هذه المكونات، كل ما عليها هو قلي الدجاج مع بعض الفلفل المفروم والتوابل وعصير الليمون.
_بطاطس مبشورة باللحم المفروم
كل المطلوب لإعداد هذه الوجبة هو مزج البطاطس المبشورة باللحوم المفرومة، إضافةً إلى البيض، والبصل، والجزر، والفلفل الأسود، والبقدونس، ومرق الدجاج المبرد
