متابعة : ندى طارق
استطاع العلماء من تحقيق تقدماً كبيراً في مجال تطوير عوامل محددة لعلاج الحالات الفردية المرتبطة بالتقدم بالعمر ، وبحسب مقال علمي تم نشره في مجلة “Nature Metabolism” وجد العلماء في دراسة جديدة أن مادة “procyanidin C1 -PCC1″، وهو مكوّن البوليفينول لمستخلص بذور العنب، يزيد من فترة الصحة للفئران من خلال تأثيره على الخلايا الشائخة.
وأظهرت نتائج الفحوص أن مستخلص بذور العنب أو “PCC1” كان له تأثيرات محددة على الخلايا الشائخة، خصوصاً عند التركيزات المنخفضة، حيث وجد أن مركّب “PCC1” يثبط حدوث الشيخوخة الخلوية حيث يقتل بشكل انقائي الخلايا الشائخة بتركيزات أعلى، “ربما عن طريق تعزيز إنتاج أنواع الأكسجين التفاعلية والخلل الوظيفي في الميتوكوندريا”.
وأثبت العلماء دقة نتائجهم من خلال التجارب المطبقة على الفئران، حيث أدى منح الفئران مركّب “PCC1” إلى التخفيف من الخلل الوظيفي الجسدي وإطالة فترة الصحة.
وقال العلماء في نتائج دراستهم أنهم حددوا مركّب “PCC1” كعامل علاجي طبيعي له نشاط فعّال لدى الجسم الحي وإمكانية عالية لمزيد من التطوير لجعله كنوع من التدخل السريري بهدف تأخير أو تخفيف أو منع الأمراض المرتبطة بالعمر.
وحظيت الشيخوخة الخلوية باهتمام كبير جداً، لأنها تمثل عملية تمنع أو تؤخر الأمراض المصاحبة للشيخوخة. وهي تشير إلى حالة خلوية تتضمن توقفاً لا رجوع فيه بشكل أساسي، وتشمل تغيرات عميقة في الكروماتين، ومقاومة موت الخلايا المبرمج وزيادة تخليق البروتين، والتي غالبًا ما تبلغ ذروتها في الإفراط في إنتاج السيتوكينات المؤيدة للالتهابات، وهي ميزة تسمى “SASP”، والتي يُعتقد أنها سبب الأمراض المختلفة المرتبطة بالعمر.
وبالرغم من أن طعمها قد يكون لاذعًا وغير لذيذ، إلا أن فوائد بذور العنب تفوق المتوقع، وتنبع أهمية تناولها من احتوائها على العديد من العناصر الغذائية والفيتامينات الهامة للجسم والتي تتمثل في الأحماض الدهنية والأحماض الأمينية، ومضادات الأكسدة المعروفة باسم الفلافونويد (Flavonoid) ،ومن أبرز فوائد بذور العنب:
– التقليل من خطر الإصابة بأمراض القلب
– علاج الدوالي وتورم الساقين
– محاربة السرطان
– المساهمة في فقدان الوزن
– التخلص من الاكتئاب
– شفاء الجروح
– علاج تسوس الأسنان.
– تحسين الرؤية الليلية.
– تحسين مستوى السكر في الدم.
