
متابعة : سوزان مصطفى
يعتبر مرض السكر من الأمراض التي تتطلب مراعاة في أسلوب تناول الغذاء ومتابعة مستمرة لنوعية الغذاء
الذي يتناوله مريض السكر لذا يجب التعامل بكل حذر مع نوعية الغذاء ومعرفة أهمية كل نوع.
الماء وأهميته
ويعد مريض السكري بحاجة إلى غذاء مناسب له يساعده على التقليل من نسبة السكر بالدم،
وأيضا يوجد أنواع من المشروبات التي تعتبر مهمة لمريض السكري، والتي تخلو من السعرات الحرارية، وتمنع ارتفاع معدل السكر بالدم.
يذكر الأطباء بأن الماء من أهم المشروبات التي يجب أن يواظب على تناولها مريض السكري بشكل يومي،
على أن يتم تناول كمية كافية من الماء والتي تساعد على التخلص من نسبة الجلوكوز الزائدة بالجسم عن طريق البول.
وقد ذكرت جمعية السكري الأمريكية أن تناول الماء يوميا فيما لا يقل عن 9 أكواب للنساء و13 كوبا للرجال،
يقلل من معدل الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.

الحليب
أثبتت الدراسات المختلفة التي نشرتها المجلة الأمريكية للتغذية السريرية الحرص على شرب الحليب
خالي الدسم أو قليل الدسم يوميا لمرضى السكري
، إذ إنه يساعد على تقليل نسبة السكر بالدم، فضلا على أنه يقي من خطر الإصابة بمرض السكري
من النوع الثاني مع الحرص على عدم تناول أكثر من كوبين يوميا، حيث إنه يحتوي على الكربوهيدرات.

مشروب العرقسوس
من المشروبات العشبية التي لها الكثير من الفوائد، ومنها أنها تساعد على التقليل من مستويات السكر بالدم،
ولهذا فعلى مرضى السكري الحرص على تناول مشروب العرقسوس.
