وصفة الكحك اللذيذه

مقدم من الشيف ايمان متولي

مدة التحضير٢٠ دقيقة

مدة الطهي ٣٠ دقيقة

كيلو دقيق

نصف كيلو سمن

معلقة كبيرة خميرة فورية

معلقة كبيرة ريحة كحك البودرة مش السائلة

٢معلقة كبيرة سمسم

رشةملح

من كوب الا ربع لبن الي كوب لبن حسب

نضع الدقيق مع السمسم مع ريحة الكحك مع رشة الملح ونقلب ونقدح السمن ويهدا شوية من السخونة وننزل بية علي الدقيق ونقلب بمعلقة وبعدين يهدا من السخونة نبس كويس جدا وبعدين ننزل بنصف باللبن دافي مدوبة فيهم الخميرة ونلم منعجنش ونشكل العجين ويدخل الفرن علي درجة حرارة ٢٠٠يستوي وبعدين نشغل الشواية ياخد لون خفيف ويخرج نرش علية جزء من السكر بودرة وهو سخن وباقي السكر عند التقديم

وبالف هنا