متابعة ..متابعة : سوزان مصطفى
يسعى الباحثون للكشف دوما عن الآليات البيولوجية التي تقوم عليها عملية الشيب
. ومن المعروف أن الشيب هو النتيجة النهائية لنقص الخلايا الصباغية التي تعطي الشعر صبغته.
ومع ذلك، لا تزال هذه العملية غامضة إلى حد ما.
وهناك بعض الأدلة المتزايدة تشير إلى أن العملية يمكن أن تتأخر، وفي بعض الحالات يمكن عكسها،
خاصة عندما يتم اتخاذ الإجراء بسرعة بعد ظهور العلامات الأولى لفقدان اللون.
وتزداد صعوبة استعادة الخلايا الصباغية كلما طال انتظار الشخص قبل التصرف،
وكما جاء عن لـ ناتالي كوتوفا، خبيرة اللياقة البدنية والتغذية في Just CBD،
يمكن لبذرة واحدة في نظامك الغذائي معالجة السبب الجذري للشيب وتساعد الشعر على الاحتفاظ بلونه.
و من بين العوامل البيولوجية عملية الشيب بالإجهاد لا سيما الشيخوخة.
بذور السمسم الأسود (حبة البركة)
وتبين بعض الدراسات العلمية إلى بذور السمسم كمضاد للشيب لأنها تغذي فروة الرأس بالعناصر الغذائية الأساسية التي تعزز نشاط الخلايا الصباغية.
وتعد بذور السمسم الأسود (حبة البركة) من أفضل الأطعمة المضادة للشيخوخة،
موضحة: “بذور السمسم تحتوي على أعلى نسبة من الزيت، وهي غنية بنكهة البندق”.
وأن: ” السمسم يأتي بأصناف مختلفة من البذور ذات الألوان الأسود والبني إلى الأحمر والبنفسجي. ولديها جميعا تركيبة غذائية متشابهة”.
واشارت كوموفا أن المجموعة السوداء من بذور السمسم هي الأكثر فائدة
لاستعادة لون الشعر لأنها تحتوي على كميات عالية بشكل استثنائي من مضادات الأكسدة، من بين العناصر الغذائية الرئيسية الأخرى.
وأن “بذور السمسم الأسود تغذي الفيتامينات مثل الكالسيوم والمغنيسيوم وفيتامين ب 1 والنحاس والزنك
والفوسفور والأحماض الأمينية والألياف الغذائية والسيلينيوم. وبالإضافة إلى ذلك،
تحتوي هذه البذور المغذية أيضا على مضادات الأكسدة الطبيعية مثل السمسمولين والسمسمول والسمسمين”.
و تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في بذور السمسم الأسود في مواجهة أو تحييد آثار الجذور الحرة التي تعزز تلف الخلايا وتسبب علامات الشيخوخة.
وتعد بذور السمسم الأسود تتمتع بالعديد من الفوائد الغذائية للجسم. وتشتهر هذه البذور بكفاءتها في تعزيز نمو الشعر ولون الشعر.
واطملت كوموفا: “إن مكونات مضادات الأكسدة الموجودة في بذور السمسم الأسود تغذي الشعر وتحفز نموه
وتغذي فروة الرأس لأنها تزيد من تدفق الدم إلى منطقة فروة الرأس.
ومن خلال القيام بذلك، تحل بذور السمسم الأسود مسار جذر الشعر الرمادي، ما يمنح شعرك لونا أسود جديدا.
وتقوم بتعزيز نشاط الخلايا الصباغية – وهذا يزيد من إنتاج صبغة الميلانين المسؤولة عن إعطاء الشعر لونه الأسود، وعكس ظروف الشعر الرمادي”.
وتتكون البذور على عدد من المركبات النشطة بيولوجيا التي تدعم استخدامها للأعراض الأخرى
المرتبطة بالعمر بما في ذلك فقدان السمع وضعف الذاكرة وضعف البصر.
و هناك اعتقادا سائدا بأن فوائد السمسم الأسود للشعر الرمادي يتم الحصول عليها عند وضع الزيت على فروة الرأس.
ويتبين من ذلك، إلى أن قشر البذرة يحتوي على حمض الفيتيك،
والذي يمكن أن يتداخل مع امتصاص بعض العناصر الغذائية.
ويعد نقع البذور و تحميصها يمكن أن يقلل بشكل كبير من تركيزات حمض الفيتيك ويحسن الهضم الكلي للبذور.
مجموعة أغذية مضادة للشيخوخة.. تعرف عليها
مجموعة أغذية مضادة للشيخوخة.. تعرف عليها
