مقدم من : الشيف ايمان متولي
مدة التحضير ٣٠ دقيقة
مدة الخبز ٢٠ دقيقة
المقادير
نصف كيلو دقيق
٢٠٠ جرام زبدة
١٥٠جرام سكر بودرة
٢حبة بيض
نصف ملعقة صغيرة فانيليا
ملعقة صغيرة نشادر
١٠٠مللي حليب
ملعقة صغيرة ممسوحة بيكنج بودر
ذرة ملح
طريقة التحضير
نخفق الزبدة مع السكر البودرة والفانيليا حتي يصبح القوام ابيض وكريمي واضيف البيض حبه حبه واخفق جيدا ثم اضيف النشادر ثم اللبن وذرة الملح وفي النهاية اضع الدقيق عليه ملعقة صغيرة بيكنج بودر واضع العجين في الثلاجة ثم اضعة في كيس حلواني ويتم تشكيلة اصابع في صينية ويدخل الفرن يستوي علي درجة حرارة ١٦٠ درجة