متابعة : سوزان مصطفى
يعد السحلب من المشروبات الأساسية في فصل الشتاء التي تجعلنا نشعر بالدفء
كما أنه منشطٌ قويٌ للجسم والدورة الدموية هذا ما قاله معهد التغذية.
وأوضح المعهد القومي للتغذية مؤكداً ، أن السحلب من المشروبات التي تقدم ساخنة بقوام كثيف مع المكسرات
وهو غني بالعناصر الغذائية والفيتامينات الهامة، حيث إن أحد مكوناته الرئيسية الحليب الغني بالكالسيوم وفيتامين “د”
المهمين لتقوية العظام والأسنان، وكذلك يحتوي علي المكسرات وجوز الهند الغنيين بالدهون الصحية الهامة لزيادة التركيز ونشاط الجسم بشكل عام.
وذكر المعهد القومي للتغذية، أن مشروب السحلب يحتوي أيضاً على الفواكه المجففة مثل الزبيب الغني بالحديد ومضادات الاكسدة الهامه لتقوية المناعة.
وأشار المعهد القومي للتغذية إلي انه لا مانع فى من تناول كوب من السحلب فى فصل الشتاء بدون إضافة سكر أو محلى بملعقة صغيرة من عسل النحل ، مع مراعاة أن يتم احتساب سعرات الكوب من الاحتياجات اليومية من الطاقة للجسم.