هايدي عزت
هل ابنك دائما يختلق المشاكل أثناء تناول الطعام؟ هل أنت حريص على تقديم مهاراتك في الطهي لجعل شهية طفلك افضل مع هذه الوصفات الممتعة التي تصنعها مع الأطفال و هي طريقة سهلة لجعلهم يتناولون الطعام بطريقة رائعة و لجعل أطفالك مهتمين بالطعام الذي يتناولونه يمكنك فعل هذا بإشراكهم في عملية الطبخ و فيما يلي 5 وصفات سهلة ممتعة ستجعل أطفالك يطلبون المزيد
5 وصفات سهلة وممتعة يطبخها الطفل معك
1- سلطة ملونة في برطمان :
سوف تحتاج:
الخضروات والفواكه من اختيار ابنك (ويتم تقطيعها صغيرا)
اللحوم (اختياري)
توابل حسب الرغبة
برطمان زجاجي شفاف
طريقة التحضير :
ساعد طفلك على وضع المكونات على أطباق منفصلة.
اطلب من طفلك وضع المكونات في البرطمان حسب اختياره.
اطلب منه إغلاق البرطمان وهزه جيدا
يمكن لطفلك تناول هذه السلطات الملونة والصحية مباشرة من البرطمان أو تقديمها في وعاء والتمتع بها.
2- خبز البيتزا الفرنسي :
المقادير :
الخبز المفضل لديك
صلصة البيتزا
جبنة مبشورة
زبدة
شرائح بصل
أناناس شرائح
طماطم شرائح
فلفل شرائح
زيتون شرائح
سجق
طريقة التحضير :
سخن الفرن على 220 درجة مئوية
احضري شريحة الخبز وضعها على ورقة الخبز.
ضع الصلصات فوقها أضف طبقة من الجبن ثم استخدم باقي المكونات لتحضير طعام لذيذ
يمكنك السماح لطفلك بطبقة البيتزا
شوي الخبز في الفرن حتى يذوب الجبن.
3- شرائط سناكس بدون خبز
5 وصفات سهلة وممتعة يطبخها الطفل معك
سوف تحتاج:
زبدة غير مملحة
عسل
سكر بني فاتح
ورقة
بذور عباد الشمس حسب الاختيار
طريقة التحضير :
احضر رقائق الالمونيوم وضع عليها زذاذ الزيت واتركيه جانباً
خذ وعاء آمن للميكروويف وأضف الزبد والعسل و السكر ي واخلط المكونات جيدا
ضعي الوعاء في فرن ميكرويف وحريه حتى يذوب المزيج جيدا وشغل الحرارة لمدة دقيقة أخرى ويقلب.
أضف الفانيليا والحبوب إلى المزيج أضف الفواكه الجافة وقلبي ايضا .
يُسكب المزيج في المقلاة ويفرد باستخدام ملعقة.
رش بذور عباد الشمس على الوجه .
يغطى برقائق الالمونيوم وقومي بتبريدها طوال الليل
قطع السناكس الى شرائط وتقدم مع وجبة خفيفة لذيذة.
4- خبز العسل
طريقة التحضير :
سخن الفرن على درجة حرارة 220 درجة مئوية
اخلطي الخميرة مع الحليب الدافئ أضف الآن العسل والزبدة والملح ثم اخفق جيدا.
يُضاف الدقيق ويُحرَّك المزيج جيدًا لعمل عجينة .
ضعي العجينة على سطح مستو ونظيف لتعجنها أكثر.
ضعه في وعاء مدهون وغطيه ثم ضع الوعاء في مكان دافئ لمدة ساعة تقريبًا.
ضعي العجينة في مقلاة مدهونة.
غطيها وضعها في مكان دافئ لمدة 30 دقيقة أخرى.
ضعيها في الفرن وأخبزها حتى يتحول لونها بنيا ذهبيا.
5- ناجتس الدجاج :
المقادير :
3 شرائح صدور دجاج
½ كوب من الدقيق الابيض
2 بيضة
1 كوب من الخبز المقطع قطع صغيرة
1/3 كوب من رقائق الذرة (كورن فليكس)
ربع كوب من جبنة البارميزان المبشورة
½ كوب من المايونيز
2 ملاعق كبيرة من صلصة الفلفل الحلو
طريقة التحضير :
قطعي صدور الدجاج إلى قطع صغيرة الحجم ثم عفريها بالدقيق واتركيها جانبا.
اخفقي البيض في وعاء صغير
في وعاء آخر اخلطي فتات الخبز وجبنة البارميزان ورقائق الذرة
يُغطّى قطع الدجاج بالدقيق وتُغمس في البيضة المخفوقة وأخيراً في مزيج الفتات
ضع القطع المطلية على صينية الخبز ثم تبرد لمدة 30 دقيقة.
تُخبز قطع الدجاج لمدة 10 دقائق أو حتى تنضج.
يُمزج بين صلصة الفلفل الحار والمايونيز في وعاء ويُقدّم قطع الدجاج الناجتس مع الصلصة.
